Preparación:
Hacer profundas incisiones sobre el pollo. En un bol, mezclar las especias con una cuchara de aceite, sal y pimienta y envolver el pollo en esta preparación. Dejar una hora en la nevera.
Precalentar el horno a 180º C. Colocar el pollo sobre una bandeja de hornear y cocinar 30 minutos. Mientras tanto, triturar las cebollas y sudarlos en el resto del aceite por 10 minutos sin colorear. Agregarlos al yogurt con las especias y el ajo machacado. Cubrir las presas de pollo con esa preparación y terminar al horno 30 minutos más.

Tips:
Servir acompañado de un arroz blanco con cilantro.