Preparar la masa de crepes colocando todos los ingredientes en la licuadora, (mantequilla derretida) colarla y dejar descansar por 30 min., proceder a fabricar las crepes.
Pelar y cortar la piña en cuadritos de 1 cm., cortar los camarones igual.

Sudar en el aceite el ajo machacado, agregar los camarones, la piña, los tomates picados en cuadritos y sazonar con el resto de los ingredientes.

Rellenar las crepes con esa preparación y servir caliente espolvoreado del cilantro picadito.

Tips:
Es importante que la masa descanse para evitar la retracción durante la cocción.