Caliente el aceite en una sartén grande, agregue el pollo y salpique con el romero, el ajo, sal y
pimienta. Prepare la masa de acuerdo a las instrucciones. Pásele el rodillo a la masa y haga cuatro círculos. Ponga dos de los círculos en dos moldes de pizza de 8" (20 cm).
Precaliente el horno a 450°F (230°C). Póngale Salsa de Pizza de manera uniforme a cada uno de los círculos en los moldes. Cubra la salsa con el pollo y las papas. Mezcle los quesos y póngaselos a las pizzas. Coloque los círculos restantes sobre las pizzas y apriete los bordes para que queden bien sellados. Unte el huevo con una brochita. Pinche con un tenedor para que escape el vapor. Ponga a hornear por 15-20 minutos o hasta que esté bien dorado.
Receta para 2 pizzas de 8" (20 cm).