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Conservación de las verduras sin el uso del refrigerador:

  • 14/05/2018
  • |
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Para conservar las verduras y hortalizas sin perder sus propiedades, lo indicado es no guardarla en la nevera, porque mientras algunas ganan frescuras, otras pierden sus propiedades naturales.

Aquí les mostramos cuales son las verduras y hortalizas que No se guardan en el refrigerador:

Como lo son:

  1. Tomate

    Los tomates no se guardan en la nevera, porque pierden su sabor y descomponen las sustancias que contribuyen a darle el aroma y el gusto. Lo indicado es guardar los tomates por encima de los doce grados, es decir temperatura ambiente.

  2. Calabacín

    Es recomendable no guardarlos en la nevera porque afecta su aroma, textura y sabor, lo indicado es guardarlo en un ambiente fresco y alejado de las cebollas.

  3. Papa

    También se incluye la patata o algunos tubérculos que almacenan almidón. Afecta con el frio de la nevera, ya que se vuelven harinosas, pierden su textura natural y sus propiedades.

  4. Cebolla

    En efecto si esta verdura se guarda en el refrigerador, pierde su aroma y propiedades naturales.

  5. Ajo

    Al igual que los anteriores el ajo pierde su sabor, aroma y propiedades por completo.

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